Die empfehlungen des chefkochs

Die Rezepte sind nur der Ausgangspunkt für eine herrliche Reise, die umso reichhaltiger und vergnüglicher wird, desto besser die Werkzeuge und das Wissen zu Prozessen und Rohstoffen beherrscht wird.

Der Chefkoch wird Sie auf dieser Reise begleiten: Bei den Zweifeln, die beim Experimentieren mit den Rezepten entstehen, und bei der Neugier auf die Zutaten und die Zubereitungsmethoden.

Hier sind die Fragen, die der Chefkoch bereits beantwortet hat: Schreiben Sie ihm weiterhin und teilen Sie Ihre Wünsche mit.

Fragen?

Entdecken Sie die exklusiven Rezepte und übernehmen auch Sie eine Rolle, indem Sie Ihre Fragen und Bemerkungen teilen: Der Chefkoch antwortet jeden Tag auf einige der zugeschickten Fragen.